在桃園八德，我們引以為傲的是酸菜魚的極致味道！我們堅持只使用新鮮的【烏鱧魚】，這種獨特的魚種為我們的酸菜魚注入了獨特的風味，成為我們店的指定魚種。明明可以憑借顏值，但我們偏偏追求味蕾的極致享受，成為味道取勝的酸菜魚店！
大魚頭 + 酸菜魚 = 獨特饗宴
我們引以為傲的招牌菜式就是「魚頭酸菜魚鍋」，這是一種絕妙的組合，先品嚐大魚頭的鮮美，接著沉浸在酸菜魚的滋味中，一鍋二吃，絕對是您味蕾的獨特享受！
錄鼎記 魚頭酸菜魚 桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-3637535
營業時間：11:30~02:00(供餐至01:00)
店家FB：https://www.facebook.com/fish0909/
錄鼎記 魚頭酸菜魚/菜單
臺灣最正宗的川味老壇酸菜魚，店面公園採用中國紅主色，紅咚咚的顏色充滿了喜慶與祝福！錄鼎記高高的匾額懸掛在上，代表品質口感與美味保證！
錄鼎記魚頭酸菜魚產品特色：
一、多樣選擇：個人獨享鍋、2人共享鍋、3人土豪鍋，滿足不同客群需求。隨心所欲的用餐方式，盡情享受美味。
二、豐富風味：提供多達8種風味魚火鍋，包括老壇酸菜魚、辣水煮魚、鮮青花椒魚、金湯酸菜魚、初戀番茄魚等，無論您喜好辣、酸、麻、或甜，多元化的口味滿足所有味蕾。
三、節氣新口味：依據季節變化，推出符合時令的新口味，品嚐萬裡蟹酸菜魚、泰式火山排骨酸菜魚、魚頭酸菜魚等獨家口味，帶給您新鮮感受。
四、酸菜魚火鍋化:每個鍋底都搭載明火保溫加熱系統，確保每一口都保持絕佳的溫度，品味不間斷。
老壇酸菜魚：尊享私人美味，2人分享更添樂趣！
在臺灣尋找道地的川味美食？來品嚐我們的老壇酸菜魚，每一口都是純正的川味享受。我們以極致用心，採用雲林大埤優質產區的天然植植酸菜，經過天然日照和長達84天的自然發酵工法，散發著自然的陽光與土地芬芳，完全不使用化學醋，確保您品味到的是最純粹的風味。
特選的魚類是我們的另一大亮點。烏鱧魚，作為我們唯一指定的用魚！這種魚肉質Q彈有勁，富含豐富的膠原蛋白，經久煮熬仍然保持鮮嫩食療的特性，使得每一口酸菜魚都是鮮嫩的享受。
湯頭是酸菜魚的靈魂，主要以泡椒、辣椒及花椒巧妙調味，
搭配自製高湯與新鮮魚片燉煮，味道層次豐富。獨特之處在於我們使用140度的高溫爆香辣椒、花椒、泡椒，最後再淋上花椒油爆香為湯頭增添了獨特的香氣和口感。這種獨特的調味方式，讓酸菜魚的味道在酸爽中帶有辣味，辣中又透著麻感，無論任何季節，都是下飯的絕佳選擇。
我們的酸菜魚鍋底還加入了黑木耳、豬肉片、金針菇，以及浸透了酸辣湯汁的四川酸辣粉，為愛好四川風味的食客帶來獨特的味覺體驗。對於不太能吃辣的朋友，我們推薦「初戀番茄魚」酸甜滋味初戀的絕佳選擇！番茄湯頭完全百使用新鮮的番茄，熬煮2小時，精製而成，為您帶來最細緻的口感。
主廚極力推薦
【魚頭酸菜魚】大魚頭 + 酸菜魚 = 魚頭酸菜魚
2人共享鍋、3人土豪鍋，極致享受美味的極致饗宴！
魚頭酸菜魚是錄鼎記的排隊美食，被譽為酸菜魚的2.0進化版。1魚2吃的獨特概念，先品嚐大魚頭的鮮味，再體驗酸菜魚的細嫩肉質，一鍋二吃，比臉盆還大的魚頭酸菜魚，魚頭大！嫩肉多！讓喜愛酸菜魚的您能夠在一道菜中擁有雙重口感。此外，主廚親自為您點火，那一剎那的璀璨火光代表著財富之火，店家祝福您紅紅火火，鴻運當頭！
我們特別選用來自曾文水庫的松魚，野生放養4年以上，每一隻魚重達3公斤以上，肉質細緻鮮甜，完全沒有土味，是適合各年齡層食用的佳餚。
【1鍋6部位】
1鍋6部位的魚頭酸菜魚，一鍋中品味六大美味部位！首推【魚唇肉】，這是魚頭鍋中最優雅鮮美的一部位，又被譽為皇帝肉，充滿豐富的膠質，質感細膩，一次滿足您的味蕾。魚頭鍋的珍藏之處，讓您一次品味魚頭的六個角落（魚唇肉、魚鰭肉、魚眼肉、魚腹肉、魚髓肉、魚鰓肉），其中以魚唇肉最為上選，帶給您滿滿的口感享受。
【魚頭燴麵】
魚頭燴麵是魚頭酸菜魚的最佳搭配，特別選用有勁的手工拉麵！透過高筋麵粉的手工製作，打造出高蛋白質的麵條，質地延展且有彈性。新鮮的魚頭烹調時散發出鮮美的湯汁，再搭配自然的酸菜，當麵條吸附了醬汁和魚湯，絕對是最美味的魚頭燴麵。品嚐完一鍋2吃的快感後，不妨將魚頭燴麵加入鍋中，迎接下一波美食高潮。
【萬里蟹酸菜魚】萬里蟹 + 酸菜魚 = 萬里蟹酸菜魚。
專為2人共享的饗宴，2隻大螃蟹只需888元！一鍋2吃，先品嚐鮮美的萬里蟹，再將其與酸菜魚結合，誕生出「萬里蟹酸菜魚」！我們精選每日傍晚新鮮捕獲的4兩～5兩重的萬里蟹，從漁船直送到店裡，確保每一口都充滿鮮甜滋味。這是地表最強的酸菜魚，兼具高顏值和絕佳的口感，明明可以靠顏值，卻更注重味道，成為酸菜魚店中的一絕！
美食節目採訪報導
優惠活動，讓您的美味之旅更加精彩！
●宵夜場 / 每日晚上21:00以後 🍻 (免費送) 10杯啤酒劵！
當夜幕降臨，我們推出特別宵夜優惠！在21:00以後，凡內用消費魚頭酸菜魚1鍋，即可獲得免費送出的10杯啤酒兌換卷。詳情可致電詢問，絕對是您夜晚輕鬆愉快的最佳夥伴！
●本優惠活動為廠商贊助，送完為止，詳情請來電詢問！
我們的優惠活動受到廠商贊助支持，數量有限，送完即止。詳細內容歡迎隨時致電詢問，讓您在享受美食的同時，也能感受到更多的驚喜和福利。
外送服務：方便又迅速，美味直達您家門口！
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無論是忙碌的日子還是宅在家的時光，我們為您提供快速且可口的外送服務。透過Uber或foodpanda，將美味送到您家，讓您輕鬆享受餐點，感受最貼心的用餐體驗。
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錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-363 7535
營業時間：11:30~02:00
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樹靜的使人敬畏 玻璃上水珠一滴滴滑落 沒有被時間挽留 黑夜親吻黃昏 她害羞的拉起了烏云 我如期走在十字路口 俯視世界車水馬龍 一遍遍細數 顆顆落下的水珠 敲在樹梢 掉進心里 浮動著整顆心臟 街邊香爐里亮起來了 黑夜遍布了大地 路邊石燈照在柏油馬路 仿佛點亮夜空 踮起了腳 邁開了布 數著來時的路 這一刻 躁動不安的心 沉淪到谷底 傳說生命盡頭 會有一片自由天空 >>>更多美文：自創現代詩
能讓人秒哭的喪文案 1、真正生氣的時候，不是哭也不是鬧，而是一個人靜靜的待著不說話。 2、生活總是起伏跌蕩，在這變遷的歲月里，人生沒有如果，只有后果和結果，過去的不再回來，回來的不再完美。沒有過不去的坎，只有過不去的人。慢慢地，不再流淚；慢慢地，一切都會過去。 3、你帶給我的只有失望，你卻無所謂，你讓我如何堅持下去。 4、生命中令人悲傷的一件事是你遇到了一個對你來說很重要的人，但卻最終發現你們有緣無份，因此你不得不放手。 5、如果彼此出現早一點，也許就不會和另一個人十指緊扣。或者相遇再晚一點，晚到兩個人在各自的愛情經歷中慢慢地學會包容與體諒、善待和妥協，也許走到一起的時候，就不會那么輕易地放棄，任性地轉身，放走了愛情。沒有早一步也沒有晚一步，那是太難得的緣分。 6、不要總是估量自己在別人心中的地位，活在別人的眼神里，就等于失去了自我。走自己的路，做最好的自己。 7、得不到的東西就放棄吧，每天想著念著心會疼。 8、不要把自己的喜怒哀樂全部表現在臉上，因為有些人只不過是來看你熱鬧的。 9、夜半淚痕拆兩行，三生石碑葬野崗。負首冷夜玉結霜，縷縷牽掛愁不涼。 10、寂寞，才下眉頭，又上心頭。寂寞，繾綣一世的情殤。 11、有些人一直沒有機會見，等有機會見了，卻又猶豫了。有些愛一直沒有機會愛，等有機會愛了，已經不愛了。 12、如果離開是命中注定，如果放棄是命中注定，如果墜落是命中注定，那么就逆天改命吧！要知道，哪有什么命中注定，只不過是自我懦弱的借口罷了！ 13、請握住那雙手，別在茫茫的紅塵中丟了彼此，就這樣一直走下去，走到天荒地老，走到歲月的盡頭，走到奈何橋的那一頭，在端起孟婆湯的那一刻，也要在心中感恩，這一生，謝謝你陪我走。 14、不說什么相見恨晚，更不用說什么海枯石爛，這便是一種從容和默契，彼此都相信，我將是你直至終老的良伴，也就不需要什么冠冕的諾言。 15、你笑一次，我就可以高興好幾天；可看你哭一次，我就難過了好幾年。 16、有些失去是注定的，有些緣份是永遠不會有結果的，愛一個人不一定要擁有，但擁有了一個人就一定要珍惜，不要等到傷害的時候才去乞求原諒，不要等到失去的時候再去挽回，真的有愛才幸福！ 17、從此，我就在光陰癡癡的等，等你的一個凝眸，將我的深情輕擁入夢。 18、如果你愛我，我會陪著你；如果你不愛我，我給你自由。 致郁頹喪文案 一、有時候，孤獨不是一個人的孤獨，是根本沒有人的孤獨。 二、大雨中百鬼夜行。我混在其中，比鬼還高興。 三、我才十來歲，為什么就不想努力了呢。 四、我做的最無力最崩潰的事情是 一次又一次的付出只是感動了自己。 五、原來我不是忘記一切，我是一無所有。 六、但人類的內心，卻有著更復雜難懂，可怕駭人的事物。 七、真的不必把太多人請進生命里，太多熱情總是不被珍惜。 八、不知從何開始，失去了什么也只是在心底輕嘆一聲。 九、到后來，再遇到喜歡的人也搖搖頭說算了。 十、你才二十多歲，沒遇到喜歡的人很正常，往后你會發現，大概是遇不到了。 十一、有一天，我無端的看見了一把刀，然后我看見了它插入我身體的樣子。 十二、他們以為我是安然走遠，其實我是沒有回頭路可選了。 十三、明明是你親手推開我，卻又反過來怪我太冷漠。 十四、我的眉目藏著受過的傷，治愈過的戾氣，還有對你了無生氣的覬覦。 十五、慘烈是種合適的形容，用在愛情里，尤其是我的愛情里，恰當無比。 十六、自由不是讓你想做什么就做什么，自由是教你不想做什么，就可以不做什么。 十七、結束這詞讓我明白，我可以在我愿意的時候離開這個世界，這令生命變得可以承受，而不是毀掉它。 十八、這世間沒想過留住誰，也沒能留下誰，逢場作戲罷了。 喪中帶點小唯美的文案 一、真正的悲傷和絕望不是言語能加以形容，不是聲色能夠表現得出來的。 二、我也不想墮落，可我沒有快樂。 三、不知從什么時候開始，我開始喜歡坐在角落的位置，開始學會沉默，開始沉默的從人群中走過，帶著未知的過去。 四、我認了命，反正怎么過，都是一生。 五、有些事，現在看來不過如此，但在當時，我們真的就是一秒一秒熬過來的。 六、這個世界，本就是一片海洋，我們不過僥幸的活著，任憑沉浮。而明月，是它的悲傷，每個人都分得一點。 七、后來的那些日子，我把生活都過了個遍，陽光還是那個陽光，只是不太溫暖。 八、有些話，即使說過千遍萬遍，依舊覺得它不動聽，可若不信它，便沒什么可以期待的了。 九、后來我們老的不成樣子，在這個世界一無所有，包括自己。 十、我不期望一個好的開始，但期望一個合心的結局。 他們都和往常一樣，只有我，特別想你。 十一、該笑的時候沒有快樂，該哭泣的時候沒有眼淚，該相信的時候沒有諾言。 十二、一個人的情緒到了盡頭，是沉默。 十三、我的心，是大漠，是嶺上雪，你的深情告白，我毫無波動，真抱歉。 十四、我們總想在哪跌倒就在哪里站起來，只是別人未必會給你站起來的機會。 十五、有些事情是可以遺忘的，有些事情是可以紀念的，有些事情能夠心甘情愿，有些事情一直無能為力。 十六、你不同，你是我在一條河邊走，聽到的歌聲，來自對岸，但是我沒有船可以擺渡。 十七、有時候我也問自己，為什么會這樣，后來便不問 ，習慣了便是理所當然的事情。 十八、面對冷淡，我所做的一切都顯得笨拙。 有點小頹廢的喪文案 一、這人間，根本就沒有真正幸福的人，只有比較想得開的人。 二、小時候從三階樓梯跳下來就可以獲得快樂，現在，要八樓。 三、遠方除了遙遠一無所有，更遠的地方，更加孤獨，遠方的幸福，是多少痛苦。 四、這是所有故事中最悲慘的，比悲慘還要傷情， 因為它竟讓我們微笑。 五、人生來只能注定是自己，人生來注定是活在無數他人中間，并且無法與他人徹底溝通。這意味著孤獨。 六、開心點，明天過得不會比今天好。 七、我年華虛度，空有一身疲憊。 八、我覺著負能量不能說是負能量，而是現實。只是人們都太喜歡美好，不愿意接受社會現實。 九、我問一個人“你的夢想是什么”，他說“我的夢想是，我還能記得我有夢” 十、以為自己不一樣，見多了才發現，原來我說的詞語，做的行動，都和別人差不多。 十一、人生最痛苦的是夢醒了無路可以走。做夢的人是幸福的；倘沒有看出可走的路，最要緊的是不要去驚醒他。 十二、小時候，“我等不及要長大了！”而長大后就變成了“我等不及要去死了！” 十三、半生做爛泥，連哭都怕失禮。 十四、時間真的可以證明一切，尤其是即使經過時間的洗滌，你也不行這個事情上。 十五、其實我一切正常，只是有點悲傷。 十六、上帝騙了所有人，因為地獄才是最美的。佛知道真相，所以佛說：“我不入地獄，誰入地獄？” 十七、你走向地獄。掌管地獄大門的魔鬼說你余有人性。你轉身跑向天堂。天使說你人性本惡。于是你人間蒸發。 十八、我本是人間尋常客，最后怎變得一介落難人。 >>>更多美文：傷感文案
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